とある番組、掘るところから出来上がるまで紹介の葛粉。 完成まで1年半、100㎏の葛根からわずか70ｇ。 " 白い金 " や、 " 白いダイヤモンド " っち。 ワシんち貧乏やったから、おやつは石垣餅やふかし芋。質素なモンばかり。 『 子供ん頃、片栗溶いたんも食…