娘のお参りに来たダイ君が住む延岡が発祥の地、
宮崎県のソウルフードだとか。
県内では別府に３店目が今月オープン、
全国に３０店舗以上で展開中。
彼の話を思い出し、今日のランチはピンでこちらへ。
さすが、人気店のお決まり。
店内にも１０人程が座って待っています。
２０分ほどして、カウンター席に案内されました。
さて、何をチョイスしようか ？
初めてなので分からないから、
隣で華麗に注文タブレットを操っている、
赤いフリースお兄ちゃんに聞きました。
『 慣れているようなので、お薦めを教えて下さい 』
ご常連の彼は、いつも３辛を頼んでいるとか。
メニューを見ると、１〜５辛は＋５０円。
『 なんじゃー、おなじ値段な 』
じゃ、ワシはそん上でいくべ。なんと、さもしい根性 (^^;
『 お待たせしました 』 運ばれて来たのは、湯気が立ち上るボリューミーなやつ。
まずはスープを ・・・ 『 ウゲッ (>_<) 』
たっぷりの挽肉とニラ、解き卵に隠れて刻みニンニクもたっぷり。
コンニャク麺と名乗っていますが、
蕎麦と小麦が主原料のモチモチ食感です。
でも途中から、唐辛子の刺激的な辛みが旨味に変わました ♪
３辛兄ちゃん、５辛完食したぜぃ (^_^)v
