なんか知らんけど、クオリティの高い冷麺を提供するお店が多いと感じる我が豊の国。
いまや冷麺は東の盛岡、西の別府っち。
春香苑や一休の泪、そして外せない六盛。
先日、久しぶりにお邪魔していただいた。
伊勢神宮奉納花火2023、TV観戦しながら晩酌のあて。
今日も暑かったね、大分市の最高気温34℃。
明日も仕事だから心してかからねば、そん前に腹ごしらえ (^^;;
2019年、女将の体調不良で惜しまれながら閉店。
何度か行ったけど、１時間くらい待つんはいつもん事。
惜しむ声が多く、熱烈応援団が後押し去年５月復活。
移転後初めて、相変わらずの行列。
ウエィティングリストに名前を書いて、待つ事しばし。
ようやく名前を呼ばれ着席、注文してからワシの仕事開始。
『 大将、写真撮ってええ？ 』(^^;;
押出し製麺機からギュルルーン、美味しく〜なあれ。
スープは昆布と煮干しベース、美味しくいただきました ♬
叶うなら、ラーメンみたいに麺の硬さ選べんやろか。
バリカタ、カタ、ワシはヤワでお願い🙏
お店の横に無人販売店、食いつくお母ちゃん。
先ほど食べた冷麺、買って帰ろうね。
『 オレわな、大学いもじゃ 』えっ、そっちなん 💦
