ワシんふるさとは、" からあげ専門店発祥の地 " 。
お隣のN市は " からあげの聖地 " を名乗っちょるが、
あっちは後追いのパクリん (^^;
市内の " 来々軒 " が農協の依頼で始めた唐揚げ定食、昭和30年代の話。
味を受け継いだ居酒屋、その後持ち帰りの専門店を始めた。
中学生の頃、少ない小遣いを工面し通った " 庄助 " 。
目当てはモモ一本揚げ、その辺の公園でガッつく至福の時間 ♪
ちゅうのも、ワシらの地域では家で揚げん。
どんしにもお気に入りの店がありキロ買いは普通、時には段ボールの箱買い。
スーパーのパック売りなんち、しょぼい買い方はせん。
法事やら祝膳、メインは鯛の尾頭付きを押しのけてモモ一本揚げがド~ン!
手持ち部分に、おめかしのリボン付きぃ~ 。
今日はお母ちゃんのバースデー、おめでと~
いつもだったらケーキでお祝いなんやけど、リクエストもあってからあげケーキ。
こうまゆさんとお近づきになったご縁で、ご親族が営業されている " とみ笑 " へ。
電話で予約『 もも、塩で1キロお願いしま~す 』
揚げたてアツアツ、帰りの車ん中は幸せなふるさとの匂い。
味? 一度食べてみよ。じゃねえとキロ買いなんかせんで。
でん年寄り二人、こげ喰いきれるんやろか (^^;